Capacidad: 12 kg de harina
- Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades.
- Temporizador de serie.
- Modelos DM: cabezal y caldero fijos.
- Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble.
Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
- Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
- Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
- Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
- Temporizador de serie.
Información adicional
| Modelo | DM-20 230-400/50/3, DM-20 230/50/1, DM-20 2V 400/50/3, DME-20 230-400/50/3, DME-20 230/50/1, DME-20 2V 400/50/3 |
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