Lista de deseos -
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
- Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
- Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
- Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
- Provisto de protector de seguridad.
- Subida-bajada del caldero mediante palanca.
- Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
- Indicación de protecciones no activadas.
- Protección reforzada contra el agua.
- Pies en acero inoxidable.
- Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
- Mantenimiento y reparación sencillos.
- Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
- Modelo C, con toma de accesorios
- Modelo I, con columna en acero inoxidable
Información adicional
| Modelos | BE-30, BE-30C, BE-30I |
|---|
Otras características
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 30 l
Dimensiones del caldero: 380 mm x 340 mm
Capacidad en harina (60% agua): 9 Kg
Temporizador (min-max): 0 ‘ – 30 ‘
Velocidad herramienta: 87-378 rpm
Velocidad planetario: 39-168 rpm
Potencia total: 1100 W
Conexión eléctrica: —
Dimensiones exteriores
- Ancho: 528 mm
- Fondo: 764 mm
- Alto: 1152 mm
Peso neto: 105 Kg
Nivel de ruido a 1 m: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Equipamiento incluido
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Equipamiento opcional
- Toma de accesorios.
- Columna de acero inoxidable.
- Equipo de reducción de 10 lt.
- Carro para transportar el caldero.
- Kit base con ruedas para transportar la batidora.
Soporte técnico
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